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The Slow food Caribbean Brigade group brings together people interested in a good, healthy, clean and fair diet. Our exchange will be based on respect, creativity and pride of being Caribbean. -El grupo Slow Food Brigada Caribe une a personas interesadas en una alimentación buena, sana, limpia y justa. Nuestro intercambio se basará en el respeto, la creatividad y el orgullo de ser Caribeños.
La página https://www.redconucos.org es un esfuerzo colaborativo entre la Universidad de Puerto Rico en Utuado, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA-NIFA-DEG) y miembros de la comunidad agrícola del archipiélago de Puerto Rico que educan en el desarrollo de huertos comunitarios y escolares.
ReplyDeleteEstablecimos huertos escolares en tres municipios de la región central de Puerto Rico con el propósito de mejorar y motivar en el conocimiento de la agricultura sustentable y ecológica. También hemos desarrollado una red social en Facebook conocida como Conucos: Red Educativa de Huertos Escolares y Comunitarios de Puerto Rico.
En nuestra página web pueden conocer más sobre el proyecto, acceder a los módulos educativos sobre huertos escolares y módulos interactivos para educación a distancia.